『フォアグラ』といえば、世界三大珍味のひとつですね。
このフォアグラという言葉は日本だけで使われている
言葉というのを
こちらのサイトで知りました。
『ソーテルヌ』という腐食ワインとの相性がいいようで、
機会があれば、一度試してみたいものですね。
フォアグラは高級料理店にいかないと食べることが
できないと思っていたのですが、検索すると少量でも
安く販売してくれるサイトがいくつか見つかるようです。
宮崎でも
こちらの通販サイトで販売されてました。
Let's challenge
2013-12-10 11:10
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